Dans la commune de Sebikhotane, à la périphérie de Dakar, des femmes du secteur informel font des merveilles avec le lait local

Du lait frais, caillé en passant par le yaourt au beurre, sont autant de produits issus du savoir-faire de ces femmes battantes regroupées au sein du GIE Galé Yaye Dior. Ce savoir-faire séculaire ne laisse indifférent les personnes qui traversent Sébikhotane. Pas question de passer sans se procurer du lait local.

C’est dans le cadre du suivi de l’appui fait au GIE Galè Yaye Dior, qu’une mission de la CGLTE OA conduite par Massa Koné a séjourné dans la ville du 28 au 29 juin 2025 pour rencontrer les femmes membres du Groupement.
A l’issue des échanges, il ressort que l’appui de la CGLTE OA avec le financement de Graasroot International a permis au groupement d’améliorer d’une part les conditions de travail et d’augmenter le rendement.

D’autres part d’ouvrir d’autres débouchés de par la qualité des produits. D’où, en plus de la commune de Sébikhotane, le groupement fait des livraisons à Dakar dans la capitale du pays de la Terranga, et même à l’aéroport International Blaise Diagne En plus, les femmes contribuent énormément aux charges des familles.

Toutefois, les membres du GIE sont confrontées à des difficultés, Ramata Sow, la responsable du Groupement évoque l’obtention de places pour l’implantation des kiosques de vente. C’est pourquoi, elle lance un appel aux autorités communales. En outre, elle pointe du doigt la problématique d’emballage des produits.

Malgré ses difficultés, les membres du GIE Galè Yaye Dior ambitionnent d’étendre leurs actions au-delà des frontières du Sénégal.

Enfin le porte-parole Massa Koné a adressé les encouragements de la CGLTE OA aux braves dames avant de les inviter à l’union sacrée dans la transparence, seule gage de leur réussite.

PF